【日本初上陸！海外フードチェーンの立ち上げメンバー】エリアマネージャー候補

事業内容

【業績好調のアイスクリームチェーン】

勤務地

東京都/福岡県
※国内出張あり

職務内容

海外で絶大な人気を誇るフードチェーンの日本ローンチにともない、初期店舗の立ち上げおよび多店舗展開を牽引するエリアマネージャー（候補）を募集します。
オープン当初は自ら店舗に入り店長やトレーナーと密に協力しながら、日本における標準オペレーションをゼロから構築・確立していただきます。その後の店舗展開により、各店舗の統括・マネジメントへと役割を拡大させていく重要なポジションです。

＜具体的な業務内容＞
●店舗オペレーションの構築と店長サポート：
・オープン当初は現場（店舗）に入り、店長やトレーナーと連携してQSRとしての効率的なオペレーションを構築。
・店長および店舗スタッフの育成・サポート、モチベーション管理。

●プロジェクトへのフィードバックと改善策の実践：
・現場で吸い上げた「お客様の声」や「スタッフの意見」を日本ローンチプロジェクトへ素早くフィードバック
・課題に対する具体的な改善策を企画・立案し、現場での実践と効果検証を主導する。

●複数店舗の統括（エリアマネジメント）：
・今後展開する複数店のシームレスな立ち上げサポート。
・各店舗の売上管理、コストコントロール、QSC（クオリティ・サービス・クレンリネス）の維持向上。

給与

年収 500万円〜 750万円

雇用形態

正社員

応募条件

＜必須＞
・ハンバーガー、サンドイッチ、ピザ、カフェなどファストフードや飲食チェーンでの勤務経験
・店長としての実務経験3年以上
・福岡エリア展開時に、福岡を中心とした勤務（出張・赴任など）に柔軟に対応できる方
・マニュアル通りに動くだけでなく、現場の状況に合わせて臨機応変にオペレーションを改善できる方
・コミュニケーション能力・巻き込み力：店長、トレーナー、アルバイトスタッフ、そして本部のプロジェクトメンバーと信頼関係を築き、チーム一丸となって店舗を動かす力
・課題解決力・企画力: 現場の声を冷静に分析し、属人化させない「仕組み（オペレーション）」へと落とし込む能力
・数値管理スキル: 店舗の損益計算書（P/L）を理解し、売上向上やコスト最適化のアクションプランを立てられるスキル

＜歓迎＞
・複数店舗を統括するエリアマネージャー・SVとしての実務経験
・飲食業界における「新規店舗の立ち上げ」や「ニューマーケット（新地域）への進出」を経験された方

英語力

不要

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