事業内容

創業以来51年連続増収中の大手外食チェーン

勤務地

大阪府吹田市

職務内容

＜募集背景＞
2026年4月の組織改編に伴い、新たにファシリティメンテナンス推進課を発足しました。従来のメンテナンス・修繕業務に加え、安全点検・保守業務の標準化や予防保全の推進を通じて、事故を未然に防ぐ体制の構築が新たなミッションとして加わっています。
これに伴い業務範囲および業務量が拡大していることに加え、社内組織の見直しによる人員異動も発生しているため、体制強化を目的として採用活動を実施します。

＜業務内容＞
回転寿司チェーン、寿司居酒屋業態を運営する当グループにおいて、店舗保守/メンテナンス管理および店舗設備の仕様変更や新技術・設備の導入検討をご担当いただきます。実際の現場のメンテナンスや保守・点検業務は委託業者が行いますので、管理業務や一部のイレギュラー事案の対応業務が中心となり、ほぼ本社での内勤業務となります。ただ、改装店舗の現地確認が必要な場合に出張が発生します（月0〜1回程度）。その際に、店舗の劣化状況や社員要望などを確認しています。

＜具体的な業務＞
・店舗から入る緊急メンテナンスの初期対応サポート、手配先の案内（通常は店舗から委託業者に直接連絡するフローです）
・修繕業者、メーカーとの定期的な打ち合わせの対応（コスト管理、進捗管理、予防のための施策立案など）
・受変電設備、浄化槽、消防設備等の保守点検業者等の管理
・改装内容、工事コストの取りまとめ、図面作成及び現場監理
・既存店への新規設備導入の図面作成及び工事コストと工程管理
・建物、設備面でのお客様や従業員の安全対策（施設の安全点検および是正業務の管理）
・店舗の保守性・安全性向上に向けた仕様変更や新技術・新設備の検証および導入検討
・設計会社・施工会社・メーカーの選定基準策定および評価

＜入社後のイメージ＞
現在、当部門は大きく2つのチームに分かれています。1つは緊急メンテナンスや法定点検、設備維持管理などを担当するチーム、もう1つは安全点検や保守業務の標準化、予防保全の推進を担当するチームです。今回ご入社いただく方には、まず緊急メンテナンスや定期メンテナンスを担当するチームで業務をスタートしていただく予定です。担当いただく業務は、ご経験やスキルに応じて段階的にお任せしていきます。また、業務習得に向けたサポート体制も整えておりますので、徐々に担当領域を広げていただき、将来的には一連の業務を主体的に対応いただけるよう成長していただきたいと考えています。業務の割合としては、法定点検や設備管理などの定常業務が約70％、緊急メンテナンス対応が約30％となっており、日常的には計画的な設備管理業務が中心です。
また、店舗は365日営業しているため、土日祝日に緊急修繕が必要となる場合があります。ただし、一次対応は委託業者が直接行う運用となっているため、部門メンバーによる対応は月に数回程度です。その大半は電話での指示や状況確認で完結します。
そのため、基本的には土日祝日をお休みいただける勤務環境です。残業時間についても、現在はメンバー1人あたり月平均30～40時間程度となっていますが、今回新たにご入社いただくことで業務をより適切に分担できるようになり、将来的には月20時間程度まで削減できると考えています。

＜このポジションのやりがい＞
店舗運営を設備面から支え、お客様へ安定したサービス提供に貢献できるポジションです。スシローは国内外で積極的な出店を続けており、今後も店舗数の拡大が期待される成長事業です。その中で、設備の維持管理や改善を通じて店舗の改装や既存店の価値向上に携われることは大きな魅力です。また、多くの店舗を支えることで、自身の仕事が事業成長に直結している実感を得られます。成長を続ける企業基盤のもと、専門性を高めながら長期的なキャリア形成ができることも、このポジションならではのやりがいだと考えています。
一方で、土日祝はお休み、深夜対応もない勤務形態ですので、ワークライフバランスも意識した働き方も魅力であると考えています。

給与

年収 510万円〜 800万円

雇用形態

正社員

応募条件

＜必須条件＞
※①～④のいずれかの経験に加え、普通自動車運転免許保有／車の運転経験がある方
①外食・小売などのチェーンストア企業の本部部門において、設備管理やメンテナンス業務の企画・運営経験がある方
②事業会社の総務部門や自治体において、複数拠点の設備管理やメンテナンス対応に従事された経験がある方
③商業施設やオフィスビルなどにおいて、複数拠点の設備管理計画の策定や協力会社・委託業者のマネジメント経験がある方（ファシリティマネジメント経験者）
④店舗設備のメーカーやメンテナンスサービス会社の本部部門において、サービス部門の管理・統括などのマネジメント経験がある方

＜歓迎条件＞
・マルチタスク対応の経験が豊富な方
・店舗の建築、電気、給排水、空調換気など幅広い機器の修繕、保全の知識がある方
・CAD（JW-CAD or Auto CAD）を使用し図面の作成や修正作業ができる方
・建築士資格保持者

英語力

不要