【飲食】建装部 部長職

ラーメンレストランの経営・運営。約30年前に外食産業の中でも軽視されていたラーメンの既成概念を破り、「ラーメン屋」→「ラーメンレストラン」への地位向上を目指し創業。ホテルのシェフ出身の同社創業者は、サービスにもとことんこだわりを持ち、最高のラーメンを最高の空間で提供することを心がけています。

大阪府大阪市

【業務概要】
「建装部」にて新規出店・既存店舗の改装・修繕に関わる建装業務全般をお任せします。

新店舗の内装設計（コンセプト設計、レイアウト、什器選定など）
内装施工管理（業者選定、工程管理、品質管理、予算管理）
既存店舗の修繕対応（軽微な修繕から改装まで）
店舗運営部門との連携、要望のヒアリング
外部施工業者との折衝・調整

プレイングマネージャー的立ち位置、かつ部長職として勤務いただける方を募集しています。
※700店舗1000億を目指しており、出店数も近年でかなり増加している状態です。

【弊社のPRポイント】
・第二創業期で昨対比120％成長中です
・安定した財務基盤と成長戦略のもと、長く安心して働けます。創業以来『実質無借金経営』です
・利益だけでなく、「お腹を空かせた子供たちに温かいご飯を届けたい」という強い想いで日本一を目指しています
・バックオフィスはフルフレックス導入＋リモートも相談可で、働きやすさを大切にしています
・変化のスピードが速いため、自ら学びチャレンジし続ける姿勢を重視しています。能動的な方に最適な環境です
・キャリア形成やマインドセットに特化した研修制度(参加自由)で成長をサポート
・風通しの良い職場で、コミュニケーションを大切に協力し合える文化があります

年収 1,000万円 〜 1,200万円

正社員

【必須】飲食店舗設計及び施工管理業務経験5年以上

不要