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案件番号：144345 / 123
- 海外展開あり
店舗内装設計（国内に50店舗以上展開する⼤⼿ラーメンチェーン）
【お勧めポイント】
約30年前に外⾷産業の中でも軽視されていたラーメンの既成概念を破り、「ラーメン屋」→「ラーメンレストラン」への地位向上を⽬指し創業。ホテルのシェフ出⾝の同社創業者の布施⽒は、サービスにもとことんこだわりを持ち、最⾼のラーメンを最⾼の空間で提供することを⼼がけています。年々売上を伸ばし競合ひしめく外⾷産業において売上成⻑⾼5位(21.4％）という実績をあげています(2014年5⽉⽇経ＭＪ調べ）。
事業内容
ラーメンレストランの経営・運営。約30年前に外食産業の中でも軽視されていたラーメンの既成概念を破り、「ラーメン屋」→「ラーメンレストラン」への地位向上を目指し創業。ホテルのシェフ出身の同社創業者は、サービスにもとことんこだわりを持ち、最高のラーメンを最高の空間で提供することを心がけています。
勤務地
大阪市北区
職務内容
国内に50店舗以上を展開している、大手ラーメンチェーンの同社は国内店舗展開を加速させるだけでとどまらず、今後海外にも積極的に事業を展開していきます。同社の独創的な店舗の店舗設計としての業務をお任せします。
■業務の流れ
・社内、グループ会社の関係者と打ち合わせを行い、コンセプトを立案していただきます。その後基本設計、詳細設計をVectorWorksを用いて行っていただきます。
・担当いただくのは「どうとんぼり神座」の店舗設計だけではなく、グループ会社の運営する中華レストラン、寿司屋などの店舗設計もお任せします。
2020年度は関西を中心に11店舗出店しており、2021年度は「神座」の店舗を10～20店舗程度、その他グループ会社の店舗も出店予定となっております。1人あたり月1店舗の設計をお任せしております。また自社もしくはグループ会社の店舗設計を行っていただくため、納期は比較的に柔軟に調整が可能です。
一つの業態でも、郊外店、路面店、フードコート内など様々なスタイルの店舗があります。それぞれに合わせた内装デザインを行ない、図面を作成いただきます。スタッフやお客様にとって効率の良い導線を考慮したレイアウトと、スタイリッシュな空間演出を兼ね備えた設計が求められます。
給与
年収 380万円 〜 600万円
雇用形態
正社員
応募条件
■必須要件：
・店舗設計のご経験をお持ちの方
■歓迎条件：
・飲食店の店舗設計のご経験をお持ちの方
英語力
不要
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メールアドレス
案件タイトル
店舗内装設計（国内に50店舗以上展開する⼤⼿ラーメンチェーン）
案件番号
144345 / 123
勤務地
大阪市北区
案件URL
https://www.aegis-japan.co.jp/job/144345/
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