事業内容

創業以来50年連続増収中の国内1000店舗を展開する大手外食チェーン

勤務地

東京都千代田区

職務内容

<採用背景>
今後の国内の事業戦略において、関東エリアでの出店または店舗リニューアルが多く見込まれる状況であり、東京事務所での設計部門の人員強化が必要であることから、採用活動を行います。

<業務内容>
グループ企業の店舗設計/現場管理をご担当いただきます。年間で新規出店とリニューアル併せて、10件程度の物件をご担当いただく予定です。 ※国内店舗の業務がメインとなります。

・新店の店舗設計、工事コストと工程管理、引渡までの設計監理
・出店候補案件のプラン検討と工事コスト算出、現場状況などの確認
・改装内容、工事コストの取りまとめ、図面作成及び現場監理
・既存店への新規設備導入の図面作成及び工事コストと工程管理

※内勤での業務と現地での業務が、それぞれ半分程度のイメージです。
※東京設計課の担当エリアは北海道から静岡あたりを見込んでいるため、宿泊を伴う出張が月に数回程度ございます。

仕事の流れ…
⇒店舗開発部から設計依頼⇒物件情報・白図の確認⇒現地確認
⇒レイアウト作成⇒想定予算作成⇒サインプラン・実行予算作成
⇒実施設計（B工事業者打合せ、各協力業者への図面作成依頼）
⇒工事着工（約2.5ヶ月～3.0ヶ月）⇒現場確認（着工、中間、内装検査、竣工検査、引渡し）
⇒取引先からの請求確認、竣工書類、竣工図面、現場写真の取りまとめ保存

<設計いただく店舗>
グループ内で一番多い店舗は回転寿司業態となりますが、グループ内にはテイクアウト寿司など、ビルインや商業施設内の店舗も数多くあり、そういった店舗の設計も行っていただきます。
これまでビルインの店舗の設計を中心にスキルを積まれてきた方にもご活躍いただける環境がございます。

＜業務環境＞
関東エリアの出店が多くなっている現状もあり、残業時間は発生しておりますが、各メンバーが30時間以内に収まっている状況です。併せて、ご入社いただく方には当面、関東エリアの店舗をお任せする予定です。
また、大阪本社にも設計部門はございますが、転勤は当面発生しない予定です。

＜やりがい・魅力＞
1物件1担当で対応しますので、図面作成、コスト管理から引き渡しまで一貫して取り組んでいただけます。そのため、幅広いスキルを高めることが可能だと考えております。
各店舗における設計ルールはあるものの、現在はロードサイドに加え、ビルインも増えてきており、各物件の区画や形状も様々になってきております。それらに合わせて最適な設計をすることがこのポジションの醍醐味になっております。
事業会社の設計部門ですので、年間出店計画の店舗数にあわせて担当店舗が振り分けられており、長期的なスケジュールを立てて業務に取り組むことが可能です。労働時間管理も適切に行っておりますので、急な設計の依頼や慢性的な長時間労働は発生しにくい状況です。

＜経験が浅い方の育成プランについて＞
設計経験が浅い方のご入社も想定されますが、まずはアシスタント的に業務を開始し、徐々に一連の業務を習得をいただきます。2年程度ですべての業務をひとりで行えるようスキルアップしていただきたいと考えております。

給与

年収 500万円〜 800万円

雇用形態

正社員

応募条件

＜必須要件＞
以下いずれかの経験がある方。
・建築業界においてCADオペレーター、設計アシスタントの経験がある方（外食以外の店舗の設計経験でも可）
・設計事務所や内装施工会社において図面作成や設計経験がある方（外食以外の店舗の設計経験でも可）
・事業会社の設計部門において、店舗設計の経験がある方（外食業界以外も可）

＜歓迎要件＞
・普通自動車運転免許保有／車の運転経験がある方
・飲食店舗の設計経験がある方
・飲食店舗の現場施工監理経験がある方
・大手飲食チェーン店の建設、設計部門で働いていた方、もしくは少人数での店舗管理部門経験者
・建築士資格保持者

英語力

不要