《カフェ／ベーカリー商品の開発、マーケティング》スイーツメーカー商品企画・開発

事業内容

食品（スイーツ）メーカー

勤務地

東京都

職務内容

本ポジションは、担当カテゴリーの定番品リニューアル、季節限定製品、新規オケージョン開発含む新商品開発と発売までの一連の業務をリードしていく役割を担います。
具体的には、カテゴリーリーダーの監督のもと、市場分析、コンセプト開発、商品・パッケージ開発、プライシング、P/L管理など、商品のイノベーションとリノベーションに関する複数のプロジェクトに携わります。
また、日本国内のシェフや関連部署との連携も積極的に行い、担当プロジェクトをリードしていただきます。

•カテゴリーリーダーの監督の下、担当製品のコンセプト開発から発売、レビューまでのプロセスを、シェフをはじめとする日本の関連部門と密接に連携しながらリードする。（OEMサプライヤー含む）
•商品コンセプト、商品、パッケージを、消費者インサイトを反映させながら、会社の戦略に基づいて開発する。
•消費者へのコミュニケーション活動に必要な情報について社内各チームに対しブリーフを適宜行い、売り上げ最大化につなげるアクションを行う。
•導入後のレビュー、翌年へのプラン提案などプロアクティブに実行する。
•担当製品のCOGS,P/L管理。
•担当製品のマーケティング予算管理。

給与

年収 600万円〜 900万円

雇用形態

正社員

応募条件

•消費財（食品または飲料）における新製品開発を含む5年以上のマーケティング経験(プロダクトマネージャーまたはそれに準ずる経験)
•マーケティング、アクティベーション活動における実績
•英語ビジネスレベル（資料作成・翻訳・社内外国人シェフとのコミュニケーション）
•四年制大学卒業以上
•創造的かつ革新的な思考
•論理的思考
•社内の全部門にまたがるクロスファンクショナルリレーションシップを構築するコミュニケーション能力
•協調性があり、プロジェクトをリードができる

英語力

上級（ビジネス交渉）

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