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案件番号：174954 / 116
- 海外展開あり
- 大手・上場
【プライム上場化学メーカー】研究開発（バイオ／微生物／機能性食品素材）＠新潟
【お勧めポイント】
微生物×発酵で食品素材開発に挑戦。
ラボ～量産まで一貫して関われ、裁量大。
HACCP・英語力を活かしつつ、共同研究やスケールアップ経験で成長できる環境。
事業内容
プライム上場化学メーカー
勤務地
新潟
職務内容
微生物（特に嫌気性菌）を用いた食品素材の開発を担当。
培養・分離・乾燥などのプロセス検討から、ベンチ～パイロット～量産までのスケールアップ、外部との共同研究まで一貫して関わります。
腸内代謝物（エクオール等）を発酵技術で製品化し、営業・企画と連携しながらニーズ起点で開発を推進。
自ら考え、試し、形にしていく裁量の大きい環境です。
給与
年収 600万円 〜 850万円
雇用形態
正社員
応募条件
・高専・大学（工学部、農学部等、応用生物系／微生物の取扱いのある学科）をご卒業後、4年程度以上の社会人経験をお持ちの方
・微生物の取扱い及び利用に係る専門知識をお持ちの方
・微生物の培養において、ラボからベンチ（～100L程度）の運転、検討経験をお持ちの方（経験目安 ４年以上）
・食品安全（HACCP）の知識
・日常会話程度以上の英語力（TOEIC 550点以上目安）
・将来的な転勤が可能な方
※食品安全（ISO22000、FSSC22000）に関する知識をお持ちの方歓迎
※公害防止主任者（水質）、高圧ガス 甲種化学または甲種機械等の資格をお持ちの方歓迎
英語力
初級（日常会話程度）
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メールアドレス
案件タイトル
【プライム上場化学メーカー】研究開発（バイオ／微生物／機能性食品素材）＠新潟
案件番号
174954 / 116
勤務地
新潟
案件URL
https://www.aegis-japan.co.jp/job/174954/
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