島根県の品質管理・品質保証・EHSの転職・求人情報一覧

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日本海側の山陰地方西部に位置する島根県は、漁業が盛んで中国・四国地方では最も漁獲量の多い県です。ベニズワイガニやブリの漁獲量は全国1位、宍道湖で採れるしじみも有名で、こちらも日本一の漁獲高を誇ります（2018.10.01現在）。製造業では、江戸時代～明治時代にかけて「たたら製鉄」が栄え、古くからの鉄鋼技術を背景に鉄鋼産業が盛んで、日本有数の関連企業が集積しています。また情報通信機器では、島根富士通が出雲市に生産拠点を構えており、島根島津、出雲村田製作所なども本社・工場を置いています。観光では近年国宝に指定された松江城、出雲大社や前述した宍道湖など、1年を通じて多くの観光客を集めています。また郷土料理は割子そば（重ねた丸い漆器に蕎麦を盛ったもの）で有名な出雲そばや、アゴ（トビウオ）を使ったちくわ、煮干しのあごだしなどは、高級料亭でも多く使われています。