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案件番号：154885 / 102
- 海外展開あり
- 転勤なし
- 大手・上場
商品開発マネージャー
【お勧めポイント】
・2011年以降、10年連続回転寿司業界売上No.1を達成
・圧倒的な顧客支持率と満足度で韓国など、アジア圏にも積極的に展開
・会社の成長と共に自身の成長も感じられるやりがいのある環境
事業内容
回転寿司チェーンをはじめ複数ブランドを展開している上場企業
・コロナ禍でも新規出店を行っており、創業以来連続増収中を継続されている成長企業
・回転寿司だけでなく居酒屋などお寿司に関わる新業態の展開、さらにはアジアや北米を中心に海外展開も強化
・中途採用も全体の30％以上となっており、裁量をもって取り組める環境
勤務地
大阪府吹田市
職務内容
商品開発のスケジュール管理やタスク管理、外部の食品メーカーとのやりとり、コラボ先との調整などもお任せします。
同社では、年間で21回のキャンペーン企画があり、それぞれの企画の1年前、最短で3か月前から商品開発を行います。キャンペーンのサイクルが早いこともあり、商品開発を滞りなく行うためには、スケジュール管理やタスク管理も非常に重要な業務となります。
尚、商品開発の構成は、寿司関連が6.5割程度、それ以外が3.5割程度となります。サイドメニューでは、ラーメンの開発に力を入れており、コラボラーメンも多く開発しておりますので、広いジャンルの商品開発に関わって頂きます。
商品開発に携わって頂くものの、スケジュール管理、タスク管理などの業務の比重が高いところがあり、その業務への対応力も選考でのポイントとなります。
給与
年収 600万円 〜 860万円
雇用形態
正社員
応募条件
【必須条件】
・外食、中食、コンビ二での商品開発経験者
※実際に調理を自身で行い、試作品を考案できる方を求めます。
※課長採用の場合は、マネジメント経験も必須となります。
【歓迎条件】
・中華、洋食、イタリアンなど、和食以外のジャンルのご経験者
英語力
不要
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※本メール送信機能でエントリーは出来ません
メールアドレス
案件タイトル
商品開発マネージャー
案件番号
154885 / 102
勤務地
大阪府吹田市
案件URL
https://www.aegis-japan.co.jp/job/154885/
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